Dabar, kai atostogauju ir daugiau laiko praleidžiu namuose, bandau prisijaukinti pusryčius.
Kolkas mūsų santykiai komplikuoti, bet aš stengiuosi...
Reikės:
150 g brokolio żiedynų
6 kiaušiniai
50 ml pieno
1 šaukštas grietinės
1 šaukštas miltų
1/4 šaukštelio pipirų maltų
1/4 šaukštelio muskato riešuto
200 g tarkuoto čederio sūrio
druskos pagal skonį
aliejaus.
Gaminimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Silikonines keksiukų formeles patepkite lengvai aliejumi. Brokolio žiedynus lengvai apvirkite ir perliekite šaltu vandeniu. Į dubenį sudėkite kiaušinius, pipirus, muskato riešuto, druskos, grietinę ir pieną. Lengvai išplakite. Suberkite miltus ir išmaišykite. Tuomet sudėkite mažais žiedynais išskirstytus brokolius, tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite. Dėkite į keksiukų formeles ir kepkite 30–35 min. Galite kepti ir didesniame kepimo inde ir tiekiant supjaustyti norimo dydžio gabalėliais.
