Porcijos 2 – 3. Užtruksite apie 20 min.
Reikės:
2 kiaušiniai;
2 v. š. cukraus;
200 ml pieno;
2 obuoliai;
Žiupsnis druskos;
Žiupsnis cinamono;
300 ml miltų;
1 v. š. tirpinto sviesto/aliejaus.
Gaminimas:
Kiaušinius išsukame su cukrumi, druska ir cinamonu. Supilame pieną ir tirpintą sviestą arba aliejų. Suberiame miltus. Išsukame tešlą šluotele, kad neliktų miltų gumulėlių. Obuolius nulupame ir sutarkuojame burokine tarka. Įmaišome į blynų tešlą. Kepame gerai įkaitintoje čirvinių blynų keptuvėje.
