Reikės:
2 kiaušinių
1 v. š. pieno
Tortilijos
Žiupsnio druskos
Žiupsnio pipirų
Šlakelio aliejaus
Saujelės mėgstamo sūrio
Krapų
Svogūnų laiškų
Ikrų
Daržovių, patiekti
Gaminimas:
Kiaušinius išplakame su pienu, druska ir pipirais. Keptuvėje įkaitiname aliejų. Supilame kiaušinių plakinį. Pabarstome smulkintais krapais, sūriu.
Uždedame tortiliją ant viršaus ir pakepiname keletą min. Paverčiame ir kepame dar keletą min. Suvyniojame į vyniotinį.
Supjaustome nedideliais gabalėliais. Ant viršaus uždedame po šaukštelį ikrų. Patiekiame su daržovėmis, smulkintais svogūnų laiškais.
