Avokadų ir skumbrės užtepėlė
Reikės:
- 1 gerai prinokęs avokadas,
- 1/2 citrinos sulčių,
- 1 vidutinio dydžio karšto rūkymo skumbrė,
- 3 šaukštai majonezo,
- žiupsnelis pipirų,
- kelios šakelės žalių svogūno laiškų.
Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką ir šaukšto pagalba išimkite minkštimą ir apšlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtu. Avokadą sutrinkite šakute.
Iš skumbrės išrinkite kauliukus ir taip pat sutrinkite šakute. Dėkite šalia avokado, berkite smulkintus svogūno laiškus, pipirus ir dėkite majonezą.
Gerai išmaišykite.
Tepkite ant duonos trapučių ar šiek tiek paskrudinto batono.
