O paskutiniu metu mėtos ir citrinos derinys lėkštėje man kažkas vau!
Iš nurodyto kiekio gausis 18 vnt. blynų.
Grikių blynai
Reikės:
- 100g grikių ( neskrudintų!!!)
- 250g mocarelos
- 65g pilno grūdo miltų
- 1 bananas
- Gabalėlis citrinos
- Žiupsnelis cinamono
- Pora lapelių mėtos
- Šiek tiek vandens
Grikius sutriname smulkintuvėje arba kavamalėje iki miltų. Taip galite naudoti ir grikių miltus.
Atskirai smulkintuvėje sutriname bananą, mocarelą, mėtas, citriną.
Maišome su: grikių miltais, pilno grūdo miltais, cinamonu.
Jeigu tešla per tiršta pilame vandens. Tešla turi gautis grietinės tirštumo.
Kepame ant vidutinės kaitros patepus keptuvę jūsų naudojamais riebalais.
Padažas
Reikės:
- 90g braškių
- 10g medaus
- 100g natūralaus jogurto
Viską sutriname kartu ir gerai išmaišome.
