Vakarienei su pačiais mylimiausiais ruoškite ką nors paprasto ir tuo pačiu ypatingo.
Šiam vakarui siūlau labai skanias buratos sūrio salotas su uogomis, kurias norėjau išbandyti senokai, bet vis nepagamindavau.
Tikrai nebijokite šio derinio. Labai skanu. Pamatysite.
Salotos su buratos sūriu su uogomis
Reikės:
- 1 dosni sauja rukolos lapelių;
- 50 g aviečių;
- 50 g braškių;
- 50 g gervuogių;
- 1 buratos sūrio rutuliukas.
Užpilui:
- 2 šaukštai kokybiško alyvuogių aliejaus;
- 1 citrinos sultys;
- pagal skonį druskos ir pipirų.
Gaminimas:
Užpilui visus produktus sumaišome.
Į lėkštę dedame rukolos lapelius, uogas (braškes pjausčiau į 2 arba 4 dalis). Buratos sūrį padaliname į 3 arba 4 dalis ir dedame į lėkštę su rukola ir uogomis.
Apliejame užpilu.
P. S. orginaliame recepte dedama ir svogūno, bet aš nedėjau.
