Taip nutiko ir man, kad sirgau, o namuose nebuvo nieko tokio saldaus, ko norėčiau. Teko pažvelgti spintelių turinį ir kažką meistrauti.
Tokį tinginį gaminu daug metų iš eilės, tik šį kartą dėjau dar riešutų. Naudojau graikiškus riešutus. Labai tiko šiam desertui jie.
Tad jei ir jums šiandien kaip ir man sunki diena, tai imkite ir pasigaminkite sau mylimiausio deserto. Labai greitai viskas darosi, valgosi irgi greitai. Patikėkite manimi.
Tinginys su riešutais
Reikės:
- 2 pakeliai sausainių („Gaidelis“ arba panašių);
- 200 g sviesto;
- 100 g cukraus;
- 150 ml pieno;
- 250 g šokolado (naudojau juodąjį);
- 2 šaukštai kakavos;
- 50 g graikiškų riešutų;
- 3 šaukštai paruoštos stiprios kavos.
Gaminimas:
Sausainius sutrupinkite kuo smulkiau.
Puode ištirpinkite sviestą, šokoladą ir cukrų. Kai masė taps vientisa, tuomet pilkite pieną, dėkite kakavą ir maišykite vėl, kol masė bus vientisa.
Šią šokolado masę pilkite ant sausainių, supilkite paruoštą kavą, smulkintus riešutus ir gerai išmaišykite.
Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite masę, suspauskite ir dėkite į šaldytuvą, kad sustingtų (aš padariau vakare, o ryte skanavau).
