O ką daryti, jei lauke lyja, niūru ir apsiniaukę?
Praskaidrinti vakarą reikia garuojančiomis, kvepiančiomis, saulę primenančiomis spurgomis!
Pažadu – kvapui pasklidus po namus pajusite ramybę, norėsis basomis braidžioti po žolę ar atsisėsti terasoje, sudėti koją ant kojos ir lėtai gurkšnojant arbatą prisiminti vasaros atostogas.
Spurgos
Reikės:
- 250 g rikotos sūrio
- 225 g miltų
- 2 kiaušinių
- 3 šaukštų cukraus
- 1 šaukštelio vanilinio cukraus
- 1 šaukštelio sodos
- žiupsnelio druskos
- aliejaus virti
Kaip gaminti
Rikotą, cukrų,vanilinį cukrų ir kiaušinius sumaišykite. Miltus druską, sodą sumaišykite ir įsijokite į rikotos masę.
Įkaitinkite aliejų iki 160 laipsnių.
Drėgnomis rankomis formuokite spurgytes ir virkite aliejuje, kol išvirs.
