Dažniausia problema, dėl kurios į B.Petrulę kreipiasi tautietės, – antsvoris, nutukimas ir noras atsikratyti kilogramų. Brigitos nuomone, didžiausia klaida, kurią daro antsvorio turinčios moterys, – jos ieško lengvo ir greito kelio.
Pirmiausia, pasak jos, būtina įvesti tam tikrą mitybos rutiną ir padidinti fizinį aktyvumą. O pajutus, kaip gerėja savijauta, atsiranda daugiau energijos, moterys labiau pamilsta save ir dar aktyviau stengiasi siekti tikslų.
Mitybos planas, pasak B.Petrulės, nuostabus tuo, kad galima rinktis iš daugybės patiekalų ir maitintis neskaičiuojant kalorijų. Svarbu, kad moterys gautų pakankamai baltymų, angliavandenių ir riebalų, kuo daugiau daržovių ir pakankamai skysčių.
Visoms klientėms ji rekomenduoja kuo daugiau maisto gaminti namuose ir kuo mažiau pirkti ir vartoti perdirbtų produktų. Brigitą galima rasti instagrame @brigita_petrule ir feisbuko paskyroje „Stay Fit with Petrule“.
Su „Savaitgalio“ skaitytojais trenerė pasidalijo keliais receptais. Išbandykite avinžirnių kukulius – šis sveikas ir gardus patiekalas pasotins, bet neapsunkins skrandžio.
Avinžirnių kukuliai
Reikės:
- skardinės konservuotų avinžirnių (250 g)
- 4 česnako skiltelių
- saujelės šviežių petražolių
- 40 g avinžirnių arba riešutų miltų
- druskos, pipirų, rūkytos paprikos
Visus produktus sutriname iki vientisos masės – ji turi būti lengvai formuojama, jeigu ji per tiršta, įpilkite skysčio nuo avinžirnių, o jeigu per skysta – dėkite daugiau miltų.
Rankomis formuokite rutuliukus ir išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos. Jeigu masė limpa prie rankų, padrėkinkite ją vandeniu arba patepkite alyvuogių aliejumi. Apipurkškite ar apšlakstykite aliejumi ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 10–15 min., kol apskrus.
Patiekite su padažu. Jam reikės 2 v. š. sojų arba kitos rūšies augalinio jogurto, skiltelės česnako, druskos ir pipirų. Viską sutrinkite iki vientisos masės.
Vietoj jogurto galima naudoti grūdėtąją varškę.
Patiekite su bolivinėmis balandomis, avokadu, porų daigais, garuose virtais kukurūzais, salotų lapais, apibarstykite kanapių sėklomis.
Avižirnių kukuliai gali būti valgomi ir vieni kaip užkandis.
