„Šį pyragą kepu jau daug metų, – rašo Janina. – Bandydama įvairias pyrago versijas, supratau, kad pagal šį receptą galima kepti kalėdinį vainiką. Pritaikiau silikoninę kekso formą ir pavyko daug geriau nei tikėjausi.
Nuostabus, drėgnas, sodrus, prabangus šventinis pyragas. Kiekvienas gali tokiu pyragu nustebinti save ir kitus. Galite drąsiai kepti, kai laukiate svečių, šį pyragą galite supakuoti ir dovanoti. Sėkmės kepant Kalėdinį vaisinį pyragą!“
Dalijamės Janinos receptu – būtinai išbandykite.
Vaisinis pyragas Kalėdoms
Reikės:
- 5 vnt. kiaušinių,
- 5 vnt. kupinų šaukštų cukraus,
- 5 vnt. šaukštų kvietinių miltų,
- 5 stiklinių džiovintų įvairių vaisių (po stiklinę juodųjų ir geltonųjų razinų, spanguolių, slyvų, abrikosų, figų ar datulių. Svarbu, kad vaisiai sudarytų penkias stiklines),
- 1 stiklinės pasmulkintų riešutų (gali būti įvairūs),
- 1 a. š. meduolinių prieskonių.
Kaip gaminti
Kiaušiniai su cukrumi išplakami, sudedami prieskoniai, maišant suberiami miltai. Tuomet sudedami visi paruošti vaisiai, riešutai, išmaišoma ir masė supilama į kepimo indą. Aš naudoju silikoninę kekso kepimo formą.
Kepti nekarštoje orkaitėje apie 25–30 min.
Iškepusį pyragą galima papuošti šokoladu.
Artėja didžiausios metų šventės – Kalėdos ir Naujieji metai. Ta proga portalas lrytas.lt ir „Senukai“ skelbia skaitytojų receptų konkursą.
Per šias šventes stalus nuklojame įvairiausiais patiekalais – nuo tradicinės silkės, žuvies patiekalų ar kūčiukų iki įmantrių kepsnių ar pyragų. Tikrai kiekvienas turi kuo pasigirti ir nustebinti – ar tai būtų firminė mišrainė, ar pyragėliai su grybais, ar desertas.
Dalinkitės savo šeimos ir draugų pamėgtais šventiniais arba advento laikotarpio receptais – ir laimėkite vertingus prizus.
Daugiausia dėmesio sulaukusių receptų autoriai bus apdovanoti virtuvės prietaisais, kurie palengvins maisto gaminimą tiek kasdien, tiek per šventes.
Konkurso rėmėjas – „Senukai“ – skiria net aštuonis prizus: lėtaeigę sulčiaspaudę „Tefal Infiny Juice“, kokteilių plaktuvą „Tefal Perfectmix“, sumuštinių keptuvę „Tefal Snack Collection“, 4 puodų komplektą „Tefal Ingenio Induction“, 2 keptuvių komplektą „Tefal Ingenio Induction“, rankinį trintuvą „Tefal quickchef“, virtuvinį kombainą „Kenwood“, rankinį trintuvą „Braun“.
Aštuonis laimėtojus išrinks portalo lrytas.lt ir „Senukų“ darbuotojai, vertindami receptų populiarumą ir išskirtinumą.
Receptus su nuotraukomis ir aprašymais siųskite iki gruodžio 30 d. adresu: skonis@lrytas.lt, visi šventiniai receptai – rubrikoje Skanios Kalėdos.
Laimėtojus skelbsime 2023 m. sausio 2 d.
Asmens duomenų naudojimas
Konkurso dalyviai, dalyvaudami konkurse, taip pat sutinka, jog UAB Lrytas ir UAB Kesko Senukai Lithuania, siekdami vykdyti savo, kaip konkurso organizatorių įsipareigojimus, tvarkys jų asmens duomenis konkurso nugalėtojų nustatymo ir prizo jiems įteikimo tikslu. Šie duomenys bus sunaikinti pasibaigus konkursui ir įteikus prizą. Duomenys tvarkomi laikantis Bendrojo duomenų apsaugos reglamento nuostatų.
