Reikės:
- 700 g varškės
- 1 šaukšto rudojo arba paprasto cukraus
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 6 šaukštų manų kruopų
- 250 ml kefyro
- 4 bananų
- šaukštelio rudojo cukraus bananams apibarstyti
- 3 kiaušinių
Kaip gaminti
Manus sumaišykite su kefyru ir palikite, kad išbrinktų.
Varškę sumaišykite su kiaušiniais. Suberkite cukrų, cinamoną ir išmaišykite. Supilkite kefyro ir manų masę, išmaišykite.
Supilkite viską į sviestu išteptą formą. Formos dugną galima iškloti popieriumi.
Perpjaukite bananus perpus, dėkite ant varškės masės ir apibarstykite ruduoju cukrumi.
Kepkite apie valandą 180 laipsnių orkaitėje.
