Šiandien gaminau kiaulienos ir ryžių kukulaičius su bulvėmis.
Greita, gardu ir sotu.
Reikės:
- 400 g kiaulienos faršo,
- 100 g virtų ryžių,
- 1 kiaušinio,
- svogūno,
- mėsos prieskonių,
- prieskoninių žolelių,
- pipirų ir druskos
Padažui:
- 3 v. š. grietinės,
- 2 kiaušinių,
- pipirų ir druskos
Papildomai reikės tarkuoto sūrio
Gaminimo eiga
Kiaulienos faršą sumaišiau su ryžiais, įmušiau kiaušinį, pagardinau prieskoniais ir išmaišiau. Suformavau kukulaičius.
Į kepimo indą sudėjau griežinėliais pjaustytas bulves ( jas pagardinau druska ir bulvių prieskoniais ), ant viršaus sudėjau kukulaičius.
Padažui skirtus ingredientus sumaišiau ir užpyliau ant kukulaičių.
Ant viršaus užbarsčiau tarkuoto sūrio.
Kepimo indą uždengiau folija ir pastačiau kepti į ikaitintą iki 200 laipsnių orkaitę 40 min.
