Agurkų ir pomidorų salotos su grietine jau tapusios klasika, ir jas mėgsta visi. Šios šiek tiek kitokios, gaivesnės. Puikiai tiks ir kaip garnyras prie kepsnio, ir kai lauke karšta, kad nieko kito nesinori, tik salotų.
4 asmenims
Gaminimo trumė: 15 min.
Ingredientai:
- 2 ilgavaisiai agurkai;
- 400 g pomidorų(kuo daugiau spalvų);
- keli švieži mėtų lapeliai;
- 1 raudonas svogūnas;
- 1 citrinos žievelė.
Užpilui:
- 2 citrinų sultys;
- 1/4 šaukštelio cukraus;
- 1/4 šaukštelio druskos;
- žiupsnelis juodųjų pipirų.
Užpilui visus ingredientus sumaišome.
Agurkus supjaustome norimo dydžio gabaliukais,pomidorus ketvirčiais(jei didesni tuomet į 6-8 dalis), svogūną -pusžiedžiais. Sumaišome daržoves, užtarkuojame citrinos žievelę, paplėšome mėtų lapelių. Išmaišome.
Tiekiant užpilame užpilu.
Receptu pasidalijo „Samčio užrašai“
