Mėgstu šokoladainius, jau daugybę receptų išbandžiau, tačiau šis kol kas patiko labiausiai. Vis tik bananai kepiniuose yra tikrai puikus variantas.
Šokoladainis su bananais
Reikalingi produktai:
- 150 g sviesto
- 150 g cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 3 minkšti bananai
- 4 šaukštai kakavos
- 100 g miltų
- žiupsnelis druskos
- 50 g šokolado gabaliukų
Kaip gaminti
Įkaitiname orkaitę iki 220 C.
Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi.
Į dubenį sudedame sviestą ir cukrų ir dedame į mikrobangų krosnelę, kad sviestas ištirptų.
Sudedame į ištirpintą sviestą kiaušinius, vanilės ekstraktą, sutrintus šakute bananus ir gerai išmaišome.
Miltus sumaišome su kakava ir druska. Miltų masę įmaišome į kiaušinių masę ir gerai išmaišome. Suberiame šokolado gabaliukus ir gerai išmaišome.
Pilame šokoladinę masę į kepimo skardą ir kepame orkaitėje 25-35 min.
Atvėsiname ir supjaustome.
