Šią užtepėlę išmokau ruošti iš kolegės Živilės – ir ne tik šią užtepėlę, bet ir daug kitų skanių dalykų. Mūsų budėjimai kartu būdavo patys geriausi ir skaniausi. Ak, kaip aš jų pasiilgau.
Užtepėlė su kietuoju sūriu ir džiovintomis slyvomis
Iš nurodyto produktų kiekio paruošite 2 porcijas, užtruksite apie 5 min.
Reikės:
- 100 g kietojo sūrio;
- 5 džiovintų slyvų;
- žiupsnelio sezamų sėklų;
- 2 skiltelių česnako;
- 2 v. š. majonezo.
Kaip gaminti
Sūrį sutarkuojame. Slyvas supjaustome mažais gabalėliais, česnaką pasmulkiname.
Maišome užtepėlę su majonezu, beriame sezamo sėklų.
Užtepėlę galima tepti ant duoniukų, džiūvėsėlių ar tiesiog kabinti traškiomis lazdelėmis.
