Šis universalus salotų užpilas šaldytuve gali stovėti visą mėnesį. Bet garantuojame – jo greitai neliks. Jis puikiai tiks ne tik šviežioms, bet ir grilyje ar orkaitėje iškeptoms salotoms pagardinti. Viskas bus neatsivalgomai skanu.
Iš nurodyto produktų kiekio išeis apie 400 ml užpilo.
Universalus užpilas salotoms
Reikės:
- 1,5 puodelio alyvuogių aliejaus,
- 3/4 puodelio obuolių ar vyno acto (6 proc.),
- 1 v. š. garstyčių,
- 1 v. š. medaus,
- druskos.
Kaip gaminti
Visus produktus, išskyrus druską, sudėkite į stiklainį su dangteliu ar sandarų indą ir gerai viską suplakite. Plakite apie 30 sekundžių, kol masė taps tolygi.
Pagardinkite druska, išmaišykite.
Supilkite užpilą į sandarų indą ir laikykite šaldytuve.
Prieš naudodami suplakite.
Parengta pagal „Bon Appetit“
