Man orkaitėje gaminti patiekalus vienas malonumas.
Beje, patiekti galite ne tik su mėgstamu garnyru, bet ir kaip salotas.
Orkaitėje kepti kalakutienos kukuliukai su saulėje džiovintais pomidorais
Reikės:
- 1 kg malto kalakutienos faršo;
- 2 kiaušinių;
- 6–8 didesnių aliejuje marinuotų džiovintų pomidorų puselių;
- 1 a. š. maltos raudonosios paprikos;
- 2–3 v. š. maltų džiūvėsėlių;
- saujelės pjaustytų šviežių petražolių;
- druskos, maltų juodųjų pipirų;
- apie 40 g smulkiai tarkuoto kietojo sūrio.
Kaip gaminti
Į dubenį sudėkite kalakutienos faršą, įmuškite kiaušinius, sudėkite smulkiais gabalėliais pjaustytus džiovintus pomidorus, suberkite maltą papriką, džiūvėsėlius, petražoles, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išminkykite.
Formuokite vidutinio dydžio rutuliukus ir sudėkite į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi.
Kepkite 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 min., tuomet apibarstykite sūriu ir kepkite dar 10-15 min.
Patiekite su mėgstamu garnyru.
Skanaus!
Receptu pasidalijo „Oditėlės blogas“
