Jie tokie skanūs, kad galima valgyti ir vienus.
Norint pagaminti šį patiekalą jums tereikės žiedinių kopūstų, alyvuogių aliejaus ir kietojo sūrio. Žinoma, galima pagardinti šviežiais maltais juodaisiais pipirais ir žolelėmis. Sudedamųjų dalių kiekį galite pasirinkti pagal skonį.
Kepti žiediniai kopūstai su sūriu
Kaip gaminti
1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių.
2. Žiedinį kopūstą suskirstykite žiedynais, apšlakstykite aliejumi. Išdėliokite ant kepimo skardos, kad nesiliestų vienas su kitu. Skardą galite iškloti kepimo popieriumi.
3. Dėkite į orkaitę ir kepkite 30 minučių, kol žiedinių kopūstų kraštai šiek tiek paruduos.
4. Apibarstykite žiedinius kopūstus sūriu ir dar palikite kepti orkaitėje maždaug 10 minučių, kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti. Taip pat galite apibarstyti mėgstamais prieskoniais.
Patarimai
Žiediniai kopūstai dar gražiau ir skaniau apkeps, jei supjaustysite juos griežinėliais. Tik nepamirškite aliejumi ištepti abiejų pusių! Jeigu liks aliejumi nepadengta vieta, ji išsausės.
Sūrį dėkite tik prieš pat baigiant kepti. Žiediniams kopūstams reikia maždaug 30 minučių, kol lengvai apkeps ir pradės karamelizuotis.
Be to, jei nemėgstate kietojo sūrio, galite naudoti kitą jums patinkantį.
