Receptą atsiuntusi Audronė Zemenskienė iškepė... blynų tortą!
„Ar teko kada nors gaminti blynų tortą? O gal dar iš viso jo nesate ragavę?
Jeigu ne, tai rekomenduoju išmėginti šį receptą, nes tortas pagaminamas super lengvai ir tikrai vertas pakartoti.
O visas šio torto privalumas yra tas, kad galite improvizuoti, kas kartą naudoti vis kitokį pertepimą ir išgauti naują sonį“, – rašo Audronė.
Pateikiame jos receptą. Išbandykite ir jūs.
Blynų tortas
Reikalingi produktai
Blynų masei:
- kiaušinio,
- pieno,
- miltų,
- druskos,
- cukraus.
Pertepimui:
- 2 pakeliai po 180 g varškės,
- 150 g grietinės,
- cukraus (pagal skonį),
- uogienės (aš gaminau su bruknių, kuri labai tiko).
Blynų masei skirtus produktus suplakiau ir prikepiau lietinių (15 vnt.).
Varškę, grietinę ir cukrų sutryniau iki vientisos masės (galite naudoti ir kreminę varškę).
Iškeptus blynus, uždėjusi dangtelį, apipjausčiau, kad būtų lygūs krašteliai. Nupjaustytus kraštelius palikau torto viršui papuošti.
Liko blynelius pertepti ir sudėti tortą.
Kelis blynus pertepiau varškės sluoksniu, vieną - bruknių uogiene ir taip toliau, kol sunaudojau visus blynus.
Viršutinį blyną ir šonus sutepiau varškės mase, ant jos sudėjau nuo blynų likusius kraštelius, o šonus apibarsčiau džiūvėsėliais.
Viskas. Tortas pagamintas, papuošiau raudonaisiais serbentais ir pastačiau į šaldytuvą porai valandų.
Skanaus!
Šis receptas – konkurso „Mano virtuvė kvepia rudeniu“. dalyvis.
Kviečiame dalintis patiekalų receptais, kuriais džiuginate šeimą ar draugus ir šiokiadieniais, ir švenčių dienomis.
Dešimties populiariausių, daugiausiai skaitytojų vertinimų sulaukusių receptų autoriai bus apdovanoti mūsų partnerio – prekybos tinklo „Lidl“ prizais – 20 eurų vertės dovanų kuponais.
Juos galėsite išleisti bet kurioje Lietuvoje veikiančioje „Lidl“ parduotuvėje.
Būtinai parašykite, kuo ypatingas jūsų receptas, kodėl jis vertas laimėtojo vardo, kaip jis patiko draugams ar kaimynams. O gal yra kokia nors šio recepto istorija? Kuo plačiau aprašysite – tuo daugiau galimybių laimėti!
Savo receptus su nuotraukomis ir aprašymu siųskite adresu skonis@lrytas.lt iki rugsėjo 22 d.
Laimėtojus skelbsime rugsėjo 25 d.
Receptų kiekio neribojame. Redakcija pasilieka teisę atrinkti tuos receptus, kurie bus paskelbti portale lrytas.lt ir „Skonio“ paskyroje feisbuke „Receptai“.
Konkurse negali dalyvauti receptai, kurie jau dalyvavo ankstesniuose „Skonio“ konkursuose.
Dalyvaukite patys ir dalinkitės kvietimu su kitais!
