Dabar iškepiau kiek kitokią užkepėlę – užkepėlę su slaptu ingredientu. Kokiu?
Skaitykite receptą, ir sužinosite.
Užkepėlė su slaptu ingredientu
Reikės:
- 400 g vištienos faršo (tinka bet koks),
- 3–4 riekelių duonos,
- vištienos prieskonių,
- maltų pipirų,
- svogūno,
- druskos.
Plakiniui:
- 3–4 kiaušinių (priklauso nuo dydžio),
- stiklinės pieno,
- 100 g fermemtinio sūrio (sutarkuoto ),
- pipirų ir druskos.
Stiklinį indą sutepiau aliejumi ir sudėjau kvadratėliais pjaustytos duonos gabaliukus.
Ant duonos sudėjau vištienos faršą su prieskoniais, pjaustytą svogūną (svogūną galite pakepti) ir užbarsčiau sūrio.
Galiausiai sumaišiau plakiniui skirtus produktus ir jį supyliau ant viršaus.
Kepiau 200 laipsnių temperatūroje 35–40 min.
Skanaus!
Šaltinis – „Gamink su Audrone“
