Bet ar esate išbandę šokoladinį manų pyragą? Smalsu? Tuomet išbandykite.
Šokoladinis pyragas su manais
Reikalingi produktai:
- 1 stiklinė cukraus (stiklinė - 250 ml),
- 1 stiklinė manų,
- 250 g grietinės,
- 3 v. š. aliejaus,
- 2 dideli kiaušiniai,
- 2 a. š. kepimo miltelių (be kaupo),
- žiupsnelis druskos,
- 3 v. š.kakavos miltelių.
Kiaušinius išplakti su cukrumi ir druska, dėti grietinę, manus, kakavą, kepimo miltelius, pilti aliejų, viską gerai išmaišyti, palikti 30 min., kad manai išbrinktų.
Kepti įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių orkaitėje maždaug 35 min.
Glajus
Reikalingi produktai:
- 5 v. š pieno (jei neturite, tiks ir vanduo),
- 5 v. š. cukraus,
- 50 g sviesto,
- 3 v. š. kakavos miltelių.
Į sviestą pilti pieną, berti cukraus, pakaitinti, kol užvirs, truputį atvėsinti. Berti kakavą ir gerai viską išmaišyti iki vientisos masės.
Glajumi aplieti iškeptą pyragą.
Šaltinis – „Loretos išbandyti receptai"
