Vištienos salotos su makaronais
Reikės:
- 2 virtų vištienos krūtinėlių be odos;
- 175 g šparaginių pupelių;
- 300 g vamzdelių formos makaronų „Penne rigate“;
- 150 g natūralaus jogurto;
- 1 išspaustos česnako skiltelės;
- 1 a. š. kario miltelių;
- 1 žalios aitriosios paprikos;
- 4 pomidorų;
- žiupsnelio pjaustytų šviežių petražolių;
- druskos, maltų juodųjų pipirų.
Kaip gaminti
Indelyje sumaišykite jogurtą, česnaką, kario miltelius, smulkiai pjaustytą aitriąją papriką, petražoles, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais, sudėkite pailgais gabalėliais pjaustytas virtas vištienos krūtinėles ir viską gerai išmaišykite. Palikite pastovėti apie pusvalandį.
Pomidorus nuplikykite karštu vandeniu, nulupkite odelę, išimkite sėklas ir supjaustykite pailgais gabalėliais.
Šparagines pupelės supjaustykite nedideliais gabalėliais ir virkite pasūdytame vandenyje apie 5 min.
Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje ir nukoškite.
Dubenyje sumaišykite pomidorus, šparagines pupeles, makaronus ir ant viršaus sudėkite vištieną su padažu.
Skanaus!
Šaltinis – „Oditėlės blogas“
