Su specialia pjaustykle supjaustau labai plonais griežinėliais, kelis kartus perplaunu šaltu vandeniu, nusausinu.
Gerai įkaitinu 0,5 l aliejaus, sumetu bulves, jas kaskart pamaišau, kad vienodai iškeptų.
Kepu apie 5 min.
Ištraukiu iš aliejaus ir palaikau keliasdešimt sekundžių sietelyje, kad nuvarvėtų aliejus.
Sudedu į dubenį ir pabarstau druska bei mėgstamais prieskoniais.
Ir – opa: traškūs naminiai bulvių traškučiai!
Daugiau – „The kitchen I love“
