Pavojinga kombinacija: kodėl specialistai nerekomenduoja pusryčiams kiaušinių su kava

2024 m. lapkričio 27 d. 10:32
Lrytas.lt
Kiaušiniai yra maistingas produktas, kuris dažnai tampa mūsų mėgstamais pusryčiais. Tačiau jei esate įpratę kiaušinius derinti su rytine arbata ar kava, vertėtų persvarstyti savo įpročius.
Daugiau nuotraukų (1)
Toks derinys, pasak specialistų, gali pakenkti jūsų organizmui, nepaisant akivaizdžios kiekvieno iš šių produktų naudos atskirai, rašo „Mirror“.
Kiaušiniuose gausu baltymų, vitaminų A, D, B12 ir kitų naudingų medžiagų, o kava garsėja stimuliuojančiu poveikiu dėl kofeino. Tačiau, kaip aiškina mitybos specialistė Priya Bansal, šis klasikinis rytinis derinys gali trukdyti įsisavinti svarbius mikroelementus. Ypač kavoje esantys taninai ir polifenoliai blokuoja geležies ir kalcio pasisavinimą iš kiaušinių.
Be to, po pusryčių su kiaušiniais specialistai pataria palaukti bent valandą prieš geriant arbatą ar kavą. Tai padės išvengti galimų virškinimo problemų, tokių kaip refliuksas. Pastebima, kad abu produktai didina skrandžio sulčių gamybą.
Kiaušinių ir kavos derinys taip pat gali sukelti dehidrataciją dėl jų diuretikų savybių. Todėl, jei vis tiek nuspręsite laikytis šių pusryčių, padidinkite vandens suvartojimą, kad išlaikytumėte vandens balansą.
Svarbu atsižvelgti į tai, kad kava gali turėti įtakos kai kurių vaistų, pavyzdžiui, antibiotikų ar antacidinių vaistų, absorbcijai. Kartu su kiaušiniais šis poveikis gali padidėti ir sumažinti vaistų veiksmingumą. Siekiant sumažinti riziką, ekspertai rekomenduoja atskirti šiuos gaminius pagal naudojimo laiką.
Be to, po pusryčių su kiaušiniais specialistai pataria palaukti bent valandą prieš geriant arbatą ar kavą. Tai padės išvengti galimų virškinimo problemų, tokių kaip rėmuo ar rūgšties refliuksas. Pastebima, kad abu produktai didina skrandžio sulčių gamybą.
Kiaušinių ir kavos derinys taip pat gali sukelti dehidrataciją dėl jų diuretikų savybių. Todėl, jei vis tiek nuspręsite laikytis šių pusryčių, vartokite daugiau vandens, kad išlaikytumėte skysčių balansą.
Svarbu atsižvelgti į tai, kad kava gali turėti įtakos kai kurių vaistų, pavyzdžiui, antibiotikų ar antacidinių vaistų, absorbcijai. Kartu su kiaušiniais šis poveikis gali padidėti ir sumažinti vaistų veiksmingumą.
Siekiant sumažinti riziką, ekspertai rekomenduoja kavą ir kiaušinius vartoti atskirai, rašo nv.ua.
pusryčiaikiaušiniaikiaušinienė
Rodyti daugiau žymių

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App StoreGoogle Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.