Kas nori be vargo numesti svorio ir visam laikui būti lengvesni, turėtų valgyti ne mažiau, o daugiau. Tik kitaip: geriau, išmintingiau ir sveikiau. Bestselerio „Mitybos kompasas“ („Der Ernahrungskompass“) autorius vokiečių psichologas ir biologas Basas Kastas (51 m.) rekomenduoja penkias moksliškai pagrįstas valgio strategijas.