Klivlando (JAV) klinikos specialistė teigia, kad kava gali būti labai naudinga saugant kepenis ir galbūt net sumažinti kepenų vėžio riziką.
Klivlando klinikos gastroenterologė Jamile Wakim-Fleming teigia, kad pastaruoju metu sparčiai daugėja sergančiųjų nealkoholine suriebėjusių kepenų liga, kai kepenų ląstelėse kaupiasi riebalai. Teigiama, kad nealkoholinė suriebėjusių kepenų liga pasireiškia vienam iš keturių žmonių JAV, dažniausiai tiems, kurie turi antsvorio, padidėjusį cholesterolio kiekį ar serga cukriniu diabetu.
Nealkoholinė riebiųjų kepenų liga pavojinga tuo, kad gali virsti kepenų ciroze, taip pat suriebėjusiose kepenyse dažniau vystosi kepenų vėžys – abi šios ligos gali būti mirtinos.
Gera naujiena, kaip pažymėjo J.Wakim-Fleming, yra ta, kad vienas paprastas mitybos įprotis gali turėti reikšmingo poveikio. Specialistės teigimu, šiuo atveju itin naudinga gali būti kava.
Pasak jos, yra tyrimų, kurie parodė, kad kava gali netgi padėti apsaugoti kepenis nuo tolesnių ligų vystymosi, kai asmeniui jau diagnozuota nealkoholinė suriebėjusių kepenų liga, hepatitas C ar cirozė.
J.Wakim-Fleming kavos naudą kepenims aiškina tuo, kad joje yra daug antioksidantų ir kitų junginių, kurie gali vaidinti svarbų vaidmenį mažinant kepenų uždegimą.
Įdomu tai, kad kava be kofeino tokio poveikio neturi. Tad kad kepenys būtų kuo geriau apsaugotos, reikėtų vartoti įprastą kavą.
Taip pat kavos gėrimas turi tapti įprasta praktika – kava kepenims naudinga tik tuo atveju, jei ji geriama kasdien.
Kiek puodelių kavos reikėtų išgerti per dieną?
J.Wakim-Fleming teigė, kad tinkamas kavos kiekis siekiant išvengti kepenų problemų yra trys puodeliai per dieną. Klivlando klinika nurodė, jog pacientai, kuriems jau diagnozuotas hepatitas ar suriebėjusių kepenų liga, gali išgerti iki šešių puodelių per dieną.
Pati idealiausia kava, pasak gydytojos, – paprasta juoda. Pagardinus kavą grietinėle ar cukrumi, organizmas gauna papildomų riebalų, o kepenys – darbo. Klivlando klinika savo pacientams nurodo, kad jeigu jie negali gerti nepagardintos juodos kavos, cukrų verčiau pakeisti dirbtiniais saldikliais, o vietoje grietinėlės įpilti lieso arba augalinio pieno.
Tačiau įspėjama, kad per didelis kiekis kavos gali būti pavojingas tiems, kurie turi nereguliarų širdies ritmą ar kitų širdies problemų. Kava taip pat gali sukelti problemų, jei žmogus serga plaučių vėžiu.
Be to, įspėjama, kad kofeinas gali sukelti tokius simptomus, kaip galvos skausmas, nerimas, nervingumas ar kitus.
Parengta pagal eatthis.com
