„Idėją organizuoti tokio pobūdžio renginį atsivežiau iš užsienio – Vakaruose panašūs renginiai organizuojami daugiau nei trisdešimt metų ir sutraukia daugybę lankytojų“, – sakė „Vegfest LT“ sumanytoja Ventė Viteikaitė. Jungtinėje Karalystėje gyvenanti mergina rengia veganams skirtus festivalius bei muges tiek Lietuvoje, tiek Anglijoje.
„Vegfest LT Kaunas“ metu vyks veganiškų prekių mugė, kurioje dalyvaus daugiau nei pusšimtis dalyvių iš Lietuvos bei užsienio. Lankytojai galės paskanauti veganiškų užkandžių, karštųjų patiekalų, desertų ir gėrimų, įsigyti įvairių pusfabrikačių, ekologiškos produkcijos, natūralios kosmetikos, virtuvės įrangos, receptų knygų, papuošalų, aksesuarų, veganų atributikos, prekių vaikams ir t.t.
Dalyvaus ir gamintojai, jau tapę nuolatiniais festivalio dalyviais, ir tokie, kurie renginyje pasirodys pirmą kartą. Daugelio prekių festivalyje bus galima įsigyti pigiau nei parduotuvėse, ypač – perkant didesnį kiekį.
Kauno renginys jau nuo pernai, kuomet buvo surengtas pirmąjį kartą, bendradarbiauja su Kauno miesto savivaldybės Vinco Kudirkos viešąja biblioteka. Jau nuo antradienio čia vyksta paskaitų programa, organizuojama kartu su neseniai duris atvėrusia Gyvensenos medicinos klinika. Šiandien 17.30 val. Bibliotekoje vyks sveikos gyvensenos populiarintojo Pauliaus Jaruševičiaus paskaita „Kodėl verta gyventi sveikai? Gyvensenos keitimo praktika“, o rytoj 16 val. – žinomo sportininko, sporto trenerio ir mitybos specialisto Andžejaus Michmelio paskaita „Energija, sveikata ir motyvacija: kaip jų pasiekti?“. Rytoj 14 val. prie soboro taip pat vyks parkūro treniruotė su pasaulyje garsiu šio sporto meistru Ismailu Ariku iš Maroko.
Įėjimas į mugę bei visi festivalio užsiėmimai yra nemokami. Festivalyje veiks ir infostaliukas – prie jo bus galima gauti įvairių lankstinukų, žurnalų, kortelių su receptais, pasikonsultuoti su veganišką gyvenimo būdą pasirinkusiais renginio savanoriais.
„Šiuo renginiu norime visuomenei parodyti koks skanus ir įvairus yra augalinis maistas, supažindinti su jo privalumais sveikatai bei aplinkosaugai, paskatinti žmones gyventi sveikiau“, – sakė V.Viteikaitė, pati veganiškai gyvenanti jau daugiau nei šešerius metus.
Veganizmas gimė 1944 m., kuomet Jungtinėje Karalystėje, Birmingemo mieste buvo įkurta Veganų bendrija – iki šiol veikianti ir itin įtakinga organizacija. Nuo jos įkūrimo veganų skaičius pasaulyje auga, o bumą pasiekė atsiradus internetui, ypač pastaraisiais metais. Jungtinėje Karalystėje veganų skaičius per metus šoktelėjo nuo pusės iki trijų su puse milijonų, panašus skaičius ir Vokietijoje, Prancūzijoje, Italijoje, veganizmas sparčiai populiarėja ir Skandinavijos šalyse, JAV, Kanadoje, Rusijoje, Tailande. Daugiausiai veganų – beveik 10 proc. visų gyventojų, yra Izraelyje. Kiek veganų Lietuvoje, nėra tiksliai žinoma, tačiau socialiniame tinkle „Facebook“ suburta grupė „Lietuvos veganai“ šiuo metu jungia beveik 26 tūkst. – tai pagrindinė šalies veganų platforma internete.
Veganai mano, jog nedera savo reikmėms išnaudoti kitų gyvų būtybių, todėl nevartoja mėsos, žuvies, jūros gėrybių, pieno produktų, kiaušinių, ir netgi medaus, nevartoja su gyvūnais išbandytos ar gyvūninės kilmės priedų turinčios kosmetikos, vengia kailio ir odos dirbinių, pramogų su gyvūnais. Tačiau rinktis veganizmą verta ne tik dėl etinių įsitikinimų, bet ir dėl rūpinimosi sveikata, aplinkosauga. Net itin konservatyvia laikoma Pasaulio sveikatos organizacija augalinį maistą pripažįsta kaip tinkamą įvairaus amžiaus žmonėms – nuo kūdikių iki senyvo amžiaus, o gaminius iš perdirbtos mėsos priskiria pirmosios kategorijos kancerogenams – šiai grupei priklauso ir tabakas, asbestas, radioaktyvieji elementai.
Vis daugiau žmonių ima kalbėti ir apie gyvulininkystės daromą žalą gamtai – ji didesnė nei visos gamybos ir transporto kartu sudėjus. Būtent gyvulininkystė kalta dėl milžiniškos oro, vandens ir dirvožemio taršos, miškų naikinimo ir klimato atšilimo. „Gyvūninės kilmės maisto atsisakymas išspręstų daugybę pasaulio problemų“, – tvirtino Ventė. Visgi, įpročius keisti daugeliui žmonių yra gan sunku – trukdo ir tingėjimas, ir žinių stoka. „Be to daug kas mano, jog veganiškas maistas – blankus. Tačiau tai visiška netiesa – ateikite į „Vegfest LT“ ir patys tuo įsitikinsite“, – sakė organizatorė.
Be renginio Kaune šį rudenį rengiamas ir nedidelis renginys Vilniuje – „Vegfest LT Vilniaus ruduo“ vyks rugsėjo 14-16 d. Totorių gatvėje Tautų mugės metu.
„Šiuose renginiuose laukiame ne vien veganų – jie garsėja draugiška, pozityvia atmosfera, tad visus kviečiame apsilankyti tiek mugėje, tiek paskaitose, susipažinti su Lietuvoje siūlomo augalinio maisto asortimentu, praplėsti žinių bagažą, susipažinti su bendraminčiais“, – kvietė V.Viteikaitė.
