Paaiškėjo, kad organizmą galima apgauti ir priversti ilgiau jaustis sotiems vien parinkus tinkamą indą.
Ekspertų teigimu, ilgiau sotūs jaučiasi tie, kurie pusryčius valgo iš kvadratinių dubenėlių. Taip pat geriau valgyti stovint, o ne sėdint.
Tačiau kavos mėgėjams mokslininkai turi nekokių žinių. Jungtinės Karalystės Oksfordo universiteto mokslininkų teigimu, valgant pusryčių dribsnius kavos verčiau negerti.
Pasak Oksfordo universiteto neuromokslininkės Jennifer Newson, valgant dribsnius iš kvadratinio dubenėlio smegenys geriau suvokia maistingumą, todėl jaučiamės sotesni.
Mokslininkė atliko dviejų dienų trukmės eksperimentą, aiškindamasi 78 moterų mitybos įpročius.
Visoms dalyvėms buvo duota po 30 g dribsnių, 125 g šalto pusiau nugriebto pieno ir nerūdijančio plieno šaukštą.
Kai kurioms moterims buvo duota pusryčius valgyti iš apvalių dubenėlių, tuo metu kitoms – iš kvadratinių.
Kai kurių taip pat buvo paprašyta valgyti stovint, o kitų – sėdint, kai kurių valgant gurkšnoti kavą, kitų – pusryčiauti be kavos.
Eksperimento metu netgi tirta, kur moterys valgė pusryčius: kai kurios valgė triukšmingoje aplinkoje, kitos – ramioje.
Baigus pusryčiauti visų buvo prašoma užpildyti klausimyną apie tai, kaip pasisotinusios jos jautėsi, koks buvo dribsnių skonis ir kaip tai paveikė nuotaiką.
Daktarė J.Newson paaiškino: „Dalyvės, kurios valgė pusryčius iš apvalių dubenėlių jautėsi mažiau pasisotinusios nei tos, kurios valgė iš kvadratinių.
Atlikus interviu su eksperimento dalyvėmis paaiškėjo, kad dauguma mūsų valgome akimis. Kadangi dribsniai kvadratiniame dubenėlyje atrodė labiau žadinantys apetitą, daugumai jie, taip patiekti, atrodė ir maistingesni.
Taip pat paaiškėjo, kad tie, kurie valgė stovėdami, tiesą sakant, labiau tikėjo dribsnių naudingumu.
Remiantis naujausiais įrodymais galima ginčytis dėl to, kad kai mes nesėdime už pusryčių stalo, mūsų smegenys geriau suvokia maistingumą“.
Tyrimas taip pat parodė, kad kuo maistingesniais žmonės laikydavo dribsnius, tuo šie valgytojams atrodė skanesni, rašoma interneto portale „The Sun“.
Tie, kurie dribsnius laikė maistingais ir skaniais, po pusryčių jausdavosi laimingesni ir pasikrovę daugiau energijos.
Bet dėl kavos, tiesą sakant, pusryčiai gali atrodyti mažiau skanūs. Todėl po pusryčių, kurių metu geriama kava, žmonės gali jaustis alkanesni.
