„Vėlyvą popietę policijos pareigūnai ... nuvyko į Krisjė,
kur rado pono Benoit Violier kūną jo namuose“, – sakoma
Šveicarijos policijos pranešime, kuriame taip pat nurodoma, kad 44
metų virėjas veikiausiai nusišovė.
Krisjė miestelyje, esančiame netoli Šveicarijos pietvakarinio
Lozanos miesto, veikia restoranas, kuriame dirbo B.Violier.
Policija pranešė pradėjusi tyrimą dėl jo mirties.
„Restaurant de l'Hotel de Ville“ gruodį buvo įvardytas
„geriausiu pasaulyje restoranu“ Prancūzijos skelbiamame
tūkstančio geriausių maitinimo įstaigų sąraše „La Liste“,
į kurio naujausią versiją pateko restoranai, veikiantys 48-iose
šalyse.
Šis gastronomijos gidas yra Prancūzijos užsienio reikalų
ministerijos atsakas į Didžiosios Britanijos skelbiamą geriausių
restoranų 50-uką.
Tąsyk švęsdamas prestižinį įvertinimą B.Violier sakė:
„Tai nuostabu – mums tai išskirtinis įvykis. Šis įvertinimas
tik dar labiau motyvuos mūsų komandą.“
B.Violier ir jo žmona Brigitte perėmė vadovavimą tam
restoranui 2012 metais, baigus karjerą jo mentoriui Philippe'ui
Rochat – dar vienam prancūzų virtuvės grandui.
Ph.Rochat mirė praeitais metais.
