Adolfas Gurskis gimė 1936 m. balandžio 5 d. Panevėžio apskrities Ramygalos valsčiaus Pamiškių kaime.
1955 metais baigė Ramygalos vidurinę mokyklą, 1960-aisiais – Vilniaus universiteto Istorijos–filologijos fakultete įgijo lietuvių kalbos ir literatūros specialybę.
1961–1970 metais Adolfas Gurskis dirbo Lietuvos TSR Profesinio techninio mokymo komiteto leidybos metodininku, 1970–1971 metais dirbo LTSR Turizmo ir ekskursijų tarybos ekskursijų organizavimo ir propagavimo sektoriaus vedėju.
Nuo 1971-ųjų dirbo Lietuvos telegramų agentūros ELTA vertėju, 1992–1993 metais buvo Eltos generalinis direktorius.
1993–2000 metais buvo dienraščio „Lietuvos aidas" naujienų skyriaus redaktorius.
Už savo visuomeninę patriotinę veiklą Adolfas Gurskis apdovanotas Lietuvos Respublikos krašto apsaugos ministro medaliu, Lietuvos sąjūdžio ir kitų visuomeninių organizacijų žymenimis bei Padėkos raštais.
Urna su Velionio palaikais bus pašarvota Šv. Jonų bažnyčioje nuo 15.00 val. Nuo 18.00 val. ten pat bus aukojamos šv. Mišios už Velionį. Dėl pandemijos apribojimų jose galės dalyvauti tik Velionio artimieji.
Velionis penktadienį bus laidojamas Ramygalos kapinėse, šalia savo tėvų. Tiksli išvežimo valanda dar nežinoma.