Atvyko 15 mokinių ir 15 mokytojų, kuriuos Rygos oro uoste pasitiko projekto koordinatorė R.Gedminienė. Pirmąją susitikimo dieną edukacinis užsiėmimas vyko „Rūtos“ saldainių fabrike, kuriame svečiai susipažino su fabriko istorija. Jie stebėjo gamybos procesą, matė, kaip saldainiai gaminami, o vėliau jų paragavo.
Mokiniai turėjo galimybę tiesiogiai susipažinti su lietuvių kulinariniu paveldu gamindami cepelinus.