Lazdynuose įrengtas paminklas – iš lietuviško akmens, puoštas augalinių ir lietuviškų motyvų ornamentais, sukurtas skulptoriaus Jono Vencevičiaus ir architekto Laimio Kaziukonio. Specialiai pasiūtą drobės uždangalą atidengti patikėta farmacininkei Dovilei Mandeikienei ir gydytojui Elmantui Pocevičiui. Jame iškalti E.Šimkūnaitės žodžiai: „Saule motule, dangum eidama neaplenk žemės mūsų.“
Į iškilmes susirinkę bendražygiai ir bendraminčiai dalijosi prisiminimais, dainavo kartu su uteniškių choru „Indraja“. Iškilmes praturtino atvykę didžiausi lietuvių vaistažolių arbatos gamintojai. Įspūdingą 70 litrų kubilą E.Šimkūnaitės vardu pavadintos žolelių arbatos išvirė ir svečius vaišino „Acorus vaistažolių“ ekspertai. Pagerbti šviesaus atminimo vaistininkės atvyko garbingų svečių: gydytojas ir ministro pirmininko patarėjas sveikatai Antanas Vinkus, Vyriausybės atstovas profesorius Algimantas Kirkutis, VVKT viršininko pavaduotojas Žydrūnas Martinėnas, docentas Algimantas Vingras, svečiai iš Lietuvos sveikatos mokslų universiteto su Farmacijos fakulteto dekanu Vitaliu Briedžiu priešakyje.
Organizatoriai – Eugenijos Šimkūnaitės labdaros ir paramos fondas džiaugiasi, kad tęsiamos atminimo įamžinimo iniciatyvos. Dar prieš Žolinės šventę Vilniaus universiteto Botanikos sode Kairėnuose atidengtas vardinis paminklinis E.Šimkūnaitės suolelis. Tikimasi, kad tai įkvėps žmones gerbti, saugoti, mylėti bei puoselėti aplinką, kurią taip mylėjo šviesaus atminimo Žiniuonė, palikusi Lietuvai neįkainojamų savo veiklos ir kūrybos turtų.
