FDA patvirtino Kalifornijoje įsikūrusios bendrovės „Upside Foods“ gyvulinių ląstelių kultūrų technologijos, kurią taikant galima gaminti mėsos produktus neskerdžiant gyvų gyvūnų, saugumą. Šis FDA sprendimas – pirmasis, priimtas dėl vadinamosios kultivuotos mėsos – ir jis reiškia, kad laboratorijoje užauginta vištiena laikoma saugia vartoti maistui, nors prieš parduodant produktus JAV reikia gauti papildomų patvirtinimų.
FDA trečiadienį atnaujintame pranešime teigė, kad ji įvertino „Upside Foods“ gamybos procesą ir išaugintų ląstelių medžiagą ir kad jai „nekyla daugiau klausimų“ dėl jų saugumo. Šis sprendimas turi didelę reikšmę tvariai maisto gamybai ir augančiai laboratorijose auginamos mėsos pramonei.
Tačiau, norėdama parduoti savo produktus visuomenei, „Upside Foods“ dar turi gauti FDA ir Žemės ūkio departamento Maisto saugos ir kontrolės tarnybos patvirtinimą. Bendrovė teigė, kad prieš pradėdama prekybą ji stengiasi gauti likusius patvirtinimus.
