Dvi savaites leidžiama valgyti tik grikių kruopas, bet - kiek širdis
geidžia. Tiesa, su sąlyga: grikius reikia ne virti, o užplikyti
verdančiu vandeniu (200 gr. kruopų puse-litru vandens). Laikantis
grikių dietos, galima gerti arbatą be cukraus, negazuotą vandenį ir 1,5
procento riebumo kefyrą.
Draudžiama vartoti cukrų ir druską. Tiesa, be druskos grikiai neskanūs,
bet priešingu atveju ši dieta neduos pageidaujamo rezultato. Jei
organizmui labai trūksta gliukozės, rytais galima gerti medumi
pasaldintą vandenį (stiklinei vandens 1 arbatinis šaukštelis medaus).
Laikantis grikių dietos, nerekomenduojama gerti kavos ir vartoti
prieskonius, sužadinančius apetitą.
Grikių dieta nerekomenduojama sergantiems cukriniu diabetu ir jos
atsargiai turi laikytis hipertonikai. Dietos negalima nutraukti
staigiai, tik palaipsniui. Geriausia būtų į valgiaraštį įterpti po
vieną produktą, - patartina daržoves, vaisius, žalumynus.
