Tačiau, kaip paaiškėjo, daugelis žmonių visą šį laiką netinkamai laiko pieną, gerokai sutrumpindami jo galiojimo laiką.
Įsigytas pienas paprastai laikomas šaldytuve. Daugelis žmonių jį deda ant siauros lentynos duryse, nes taip patogu ir sutaupoma vietos.
Tačiau Kanados organizacijos „Alberta Milk“ ekspertai, duodami interviu dienraščiui „ Daily Express“, pabrėžė, kad laikyti pieną būtent durelėse nėra gera idėja, norint ilgiau išlaikyti jį šviežią.
Jie aiškina, kad ši šaldytuvo dalis yra šilčiausia, o atidarius dureles temperatūra jose pasikeičia. Kad pienas ilgiau išliktų šviežias, geriau jį laikyti vidurinėje lentynoje, kur temperatūra stabilesnė ir vėsesnė. Pienas turėtų būti dedamas horizontaliai, dėžutę atremtą į galinę sienelę, kur šalčio temperatūra išlieka pastovi.
Atkreipkite dėmesį į laikymo sąlygas – pienas turėtų būti laikomas tamsioje vietoje. Pasak „Alberta Milk“ ekspertų, veikiamas šviesos, pienas gali prarasti naudingas medžiagas ir vitaminus.
Šaltinis: sn.ua
