Restorano generalinis direktorius Baltijos šalyse Vladimiras Janevskis sako, kad renovacijos projektas buvo įgyvendintas greitai ir sėkmingai, o pokyčiai – akivaizdūs. „Restorano interjeras visiškai pasikeitė – nuo sėdėjimo vietų iki apšvietimo. Todėl esame įsitikinę, kad lankytojų patirtis bus dar geresnė, čia jie jausis patogiai“, – teigė V. Janevskis. Atnaujintame restorane veiks ir atnaujinta „McCafé“ su kava ir desertais.
Naujo dizaino sprendimai restorane Vilniaus centre pavertė vienu iš moderniausių tinklo restoranų Baltijos šalyse. Dizaino koncepcija „Ray“ iki šiol nebuvo įgyvendinta nei vienoje Baltijos šalyje, be to, tai vienas unikaliausių dizainų Europoje. Subtilus apšvietimas, ąžuolo ir betono dizaino detalės bei minimalistinė elegancija sukuria atvirumo ir erdvumo pojūtį.
Skaitmeninės technologijos padeda restorano darbuotojams geriau ir greičiau aptarnauti svečius.
Pavyzdžiui, per savitarnos kioskus užsakymą pateikę lankytojai gali pasirinkti savo užsakymą gauti prie staliuko. Technologiniai sprendimai leidžia darbuotojams per kelias sekundes identifikuoti, kuriam staliukui užsakymas priklauso. Kai užsakymas paruoštas, darbuotojas jį nuneša ten, kur laukia svečias. Kita alternatyva lankytojams – savo užsakymą pasiimti patiems, lankytojų aptarnavimo zonoje.
Pasak V. Janevskio, restorano pokyčiai atspindi Vilniaus, augančio ir dinamiškai besikeičiančio miesto, dvasią. „Šioje vietoje restoranas veikia jau 24 metus ir tapo simboline vieta, kur nuolat aktyviai verda gyvenimas, kur susitinka įvairūs miesto gyventojai ir svečiai: studentai, paaugliai, turistai, verslininkai ir šeimos. Kiti metai bus ypatingi tiek šiam restoranui, tiek visam restoranų tinklui Lietuvoje – minėsime 25-ąsias veiklos metines“, – teigė generalinis direktorius.
Pastarieji treji metai restoranų tinklui Baltijos šalyse buvo itin aktyvūs. Lietuvoje per šį laiką buvo atidaryti 4 nauji restoranai. Tinklo restoranai taip pat veikia Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose ir Marijampolėje.
