Europos skubaus pranešimo apie nesaugų maistą ir pašarus sistemos (RASFF) duomenimis, rugpjūčio 21 d. paskelbtas pranešimas apie šokoladinį baltyminį pudingą, kuriame nustatyta Bacillus cereus bakterija.
Nurodoma, kad produkto gavėjas Lietuvoje yra UAB „Lidl Lietuva“, įskaitant bendrovės padalinį Kaune. Produktas buvo importuotas iš Vokietijos, o jo tinkamumo vartoti terminas – 2026 m. rugsėjo 14 d.
Naujienų portalas Lrytas susisiekė su prekybos tinklu „Lidl Lietuva“, kad išsiaiškintų, kokia situacija ir ką daryti pirkėjams.
Smūgis populiarioms maisto pristatymo platformoms: VMVT pradeda tyrimą dėl higienos pažeidimų
Naujienų portalas Lrytas susisiekė su prekybos tinklu „Lidl Lietuva“, kad išsiaiškintų, kokia situacija ir ką daryti pirkėjams.
„Lidl Lietuva“ korporatyvinės komunikacijos vadovė Ovidija Ferencienė teigė, kad produktų kokybei ir saugai skiriame itin didelį dėmesį.
„Vos tik gavę informaciją apie neatitikimus produkte, iškart inicijavome jo atšaukimą iš rinkos.
Apgailestaujame ir atsiprašome pirkėjų dėl patirtų nepatogumų.
Susiję straipsniai
Norime informuoti, kad tiekėjo „Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG“ gaminamas „Milbona“ prekės ženklo šokolado skonio pudingas (200 g), kurio galiojimo terminas nurodytas iki 2026 m. rugsėjo 14 d., yra atšauktas ir pašalintas iš prekybos nuo rugpjūčio 18 d.
Kitiems „Milbona“ ar šio tiekėjo gaminiams šis atšaukimas nėra taikomas“, – nurodė ji.
O. Ferencienė taip pat sakė, kad apie produkto atšaukimą pirkėjai buvo nedelsiant informuoti informaciniais plakatais visose prekybos vietose.
Taip pat klientus, įsigijusius šį produktą su programėle „Lidl Plus“, operatyviai informavo tiesioginiais pranešimais.
„Pirkėjai, įsigiję minėtą prekę, gali ją grąžinti bet kurioje „Lidl“ parduotuvėje, pirkimo kvitas nėra privalomas – susigrąžinti sumokėtus pinigus galima neribotą laiką, pirkėjui pakanka pateikti patį produktą ar jo pakuotę.
Kilus papildomiems klausimams, kviečiame pirkėjus susisiekti su „Lidl Lietuva“ Klientų aptarnavimo skyriumi nemokamu telefonu 0 800 10011. Dėsime visas pastangas, kad tokie atvejai nepasikartotų ateityje“, – pažymėjo O. Ferencienė.
Kas yra Bacillus cereus
Kaip nurodo Nacionalinis visuomenės sveikatos centras prie Sveikatos apsaugos ministerijos, Bacillus cereus yra maisto toksiko infekcija.
Ji sukelia lengvą apsinuodijimą maistu, tačiau retais atvejais gali sukelti sunkią ligą, ypač žmonėms, kurių imuninė sistema yra susilpnėjusi.
Teigiama, Bacillus cereus yra plačiai paplitusi bakterija, randama įvairiose aplinkose, įskaitant dirvožemį, dulkes, vandenį ir augalus. Ši bakterija dažnai aptinkama maisto produktuose, ypač tuose, kurie buvo netinkamai laikomi ar apdoroti. Bacillus cereus gali sukelti maisto apsinuodijimus dėl savo gebėjimo gaminti toksinus.
Infekcijos šaltinis
Dažniausi infekcijos šaltiniai yra:
Ryžiai ir kiti krakmolingi maisto produktai: Bacillus cereus sporos gali išgyventi virimo metu ir daugintis, jei maistas laikomas netinkamoje temperatūroje.
Mėsa ir pieno produktai: šie produktai taip pat gali būti užteršti Bacillus cereus sporomis.
Daržovės: Bacillus cereus gali būti randama ant daržovių paviršiaus.
Užsikrėtimo būdai
Bacillus cereus infekcija paprastai perduodama suvalgius užteršto maisto, kuriame yra bakterijų / bakterijų sporų (viduriavimo tipas) arba iš anksto suformuoto toksino (emetinis tipas). Daroma prielaida, kad viduriavimo metu infekcinė dozė yra palyginti didelė, t. y. 104–109 ksv/g, ir kad turi būti ne mažiau kaip 103–105 ksv/g, kad susidarytų toksinų kiekiai, sukeliantys tam tikrą emetinės ligos tipą.
Tradiciškai krakmolingi maisto produktai, tokie kaip ryžiai ir makaronai, buvo siejami su emetiniu tipu. Tačiau pastaruoju metu emetinių padermių rasta įvairiuose maisto produktuose, tokiuose kaip daržovės, vaisių produktai, padažai, sriubos, salotos, pienas ir pieno produktai. Viduriavimas taip pat nustatytas daugelyje skirtingų maisto produktų rūšių. Todėl nė vienas maisto tipas negali būti atmestas kaip galimas apsinuodijimo Bacillus cereus maistu šaltinis.